In de voedingsmiddelenindustrie draait alles om één ding: hygiëne zonder compromissen.
Bedrijfskleding speelt daarin een cruciale rol. Het voorkomt kruisbesmetting, beschermt medewerkers en zorgt ervoor dat jouw organisatie voldoet aan HACCP-richtlijnen en andere wettelijke eisen.
Toch zien we in de praktijk dat veel bedrijven geen volledig inzicht hebben in hun kledingproces:
- Wordt kleding op de juiste temperatuur gewassen?
- Is de scheiding tussen schoon en vuil goed geregeld?
- Zijn medewerkers zich bewust van de risico’s die kleding met zich meebrengt?
- Is de wasserij gecertificeerd volgens de juiste hygiënenormen?
Precies daarom hebben we een praktische, overzichtelijke checklist ontwikkeld waarmee elke kwaliteitsmanager, productieleider of KAM-verantwoordelijke direct kan toetsen of het kledingproces op orde is.
Deze checklist kun je nu gratis downloaden.
Waarom deze checklist onmisbaar is
De checklist is speciaal gemaakt voor bedrijven in de foodsector en helpt jou om:
- risico’s rondom besmetting inzichtelijk te maken,
- bestaande processen te beoordelen en te verbeteren,
- te voldoen aan hygiëne- en auditvereisten,
- medewerkers te trainen en bewust te maken,
- te bepalen of jouw textielreiniger werkt volgens de juiste normen.
Op basis van klantcases die wij dagelijks zien, van industriële bakkerijen tot vleesverwerking, groentesnijders en koelversbedrijven, hebben we de belangrijkste punten gebundeld in één helder document.
In de checklist vind je onder andere:
- richtlijnen voor wisselfrequentie,
- eisen voor scheiding van schoon en vuil,
- risicoanalyse rondom persoonlijk textielgebruik,
- wasnormen en temperatuurvereisten,
- eisen aan gecertificeerde wasserijen en RABC-processen,
- praktische aandachtspunten voor audits.
Voor wie is de checklist bedoeld?
Deze checklist is ontwikkeld voor professionals die verantwoordelijk zijn voor voedselveiligheid, kwaliteit en bedrijfsvoering binnen de voedingsmiddelenindustrie, zoals:
- KAM-managers
- Productieleiders
- QA-medewerkers
- Bedrijfsleiders
- HR- en facilitair medewerkers die kledingprocessen aansturen
Kortom: iedereen die wil zorgen dat medewerkers altijd hygiënisch, veilig en volgens de norm werken.
Wat levert het je op?
Bedrijven die met deze checklist werken geven aan dat zij:
- sneller knelpunten ontdekken,
- audits makkelijker doorlopen,
- minder besmettingsrisico lopen,
- duidelijke taken en verantwoordelijkheden kunnen vastleggen,
- betere keuzes maken in hun kledingbeheer of leverancier.
Het document is compact, helder en direct toepasbaar.